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爱吃海鲜的注意了!专家建议生鲜海鲜要熟吃
广东省微生物研究所所长吴清平25日在广州称,生鲜海鲜含有耐热毒素、食源性病毒和生物毒素值得重视,他建议,生鲜海鲜要熟吃。 当天,吴清平作了主题为“生物信息时代下食源性病毒的危害监测与控制研究”的专题讲座。他称,食源性疾病是通过摄食方法进入人体病毒引起的疾病,2006年的美国、2013年丹麦等地区发生的大规模食物中毒属于食源性病毒疫情。 目前,约1/3的食源性疾病是由病毒感染造成的,常见食源性病
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山东济南:海鲜大市场部分海产品价格上涨
济南市市中区物价局价格监测中心对海鲜大市场监测显示,部分海产品价格呈上涨态势。 11月16日基围虾、带鱼、鲅鱼、鱿鱼、爬虾每斤价格分别为140.00元、25.00元、15.00元、20.00元、30.00元,与上周相比分别上涨了7.69%、13.64%、15.38%、11.11%、20.00%;与上月同期相比分别上涨33.33%、13.64%、15.38%、42.86%、0.00%。 分析上涨
山东威海水产品市场:天气转冷 鱼类市场价格震荡徘徊
受天气转冷等因素的影响,近期威海水产品市场交易平稳,市场主要品种价格有升有降。 淡水鱼市场:近期淡水鱼上市量明显增加,但需求并不太旺,市场价格有所下滑。目前市场活鲤鱼每公斤价格为12-13元左右,活花鲢鱼价格在15-16元/公斤,活鲫鱼每公斤价格一般在25-26元左右,活草鱼每公斤价格在16元。据市场经销商介绍,随着气温的下降,淡水鱼在运输途中的成本大幅下降;加上各种鲜鱼低价上市,在一定程度上影
山东荣成突击检查伏季水产市场 确保交易有序稳定
日前,山东省荣成市市场监管局联合渔政、公安等部门,对石岛海鲜市场、石岛农贸市场等3处市场进行了突击检查。执法人员现场对海鲜销售业户进行了逐一检查,了解所出售的水产品收购和销售去向,对三个临时摊点疑似销售的非法渔获物进行暂扣处理。 进入伏季休渔期以来,荣成市市场监管局将全市41处期集市场、478家冷藏全部纳入监控范围,对7处重点市场的232户固定水产品交易业户实施台账式监管、常态化巡查。先后出动执
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2018年越南水产业现状如何?
越南是沿海国家,有3千多公里的海岸线,具有发展水产业的优厚自然条件,长期以来水产经济在越南国民经济中也占有一定地位。今年上半年,由于气候条件良好,未发生大规模自然灾害和水产疫情,水产捕捞及人工养殖产量和水产品出口均喜获丰收。 一、水产原料生产 据越南农业和农村发展部报告,2016年越南水产品总产量达670万吨,比2015年增长25%。其中,自然捕捞产量为307.6万吨,同比增长3%。海洋捕捞产
从十九大报告看中国海洋政策的变与不变
中国将如何对待海洋?中共十九大报告的表述有两个变化值得关注。 其一,报告提出加快建设海洋强国,与十八大报告相比多了“加快”两字。 中国人民大学国际事务研究所所长王义桅接受中新社记者采访时称,“蛟龙”号等过去五年间中国海洋科技取得的一系列突出成果,为建设海洋强国奠定了物质和技术基础。“现在到了全面加快海洋强国建设的时候了。” 其二,报告将这一表述置于第五部分“建设现代化经济体系”中,而没有延续
厄尔尼诺推涨全球渔价?
秘鲁鱿鱼捕捞量大幅下降; 阿根廷鱿鱼减产80%; 厄瓜多尔白虾遭遇洪水,几乎全军覆没; 智利鱼粉原料减产50%,25万吨; 越南百年不遇干旱,预计水产减产60万吨,中国水库放水救援; 印度渔船提前两个月回港休渔; 中国水务部长称已提前两个月进行防汛准备 ...... 原因只有一个,厄尔尼诺,1997年以来最强。 美国宇航局2016年1月1日新发布的卫星影像显示,太平洋上空的“厄尔
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